[zùc-che-ro]
n.m. 1 sostanza dolce, bianca e cristallina, estratta dalla barbabietola o dalla canna da zucchero, che serve a dolcificare cibi e bevande: un cucchiaio di zucchero; zucchero caramellato, caramello 2 (chim.) nome generico dei composti della classe dei carboidrati o glucidi: dieta con pochi zuccheri 3 (fig.) cibo o bevanda molto dolce: questa pesca è uno zucchero 4 (fig.) persona di carattere dolce e amabile; anche, persona melliflua: sembra severo, ma è uno zucchero
← Dall’ar. súkkar, da una voce d’orig. indiana da cui provengono anche il gr. sákcharon e il lat. sacchărum; cfr. saccaro-.
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